10月消費税UP前にご予約(ご購入手続き完了)をお勧めします!

入荷は、2020年1月初~中旬です。

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★★★今年の注意点★★★

☆ご予約分は、消費税8%🎵☆

(大幅な収穫減の場合、10月後半価格変更あり。)

☆瓶&キャップのデザイン変更☆
光の劣化を防ぐ為、ダークカラーへ
キャップは、空回り防止のプラスチック製へ



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2019年最初の秋摘みEXVオイル一番搾り
の季節がやってきました\(^o^)/

今年は、春の低温気象の影響で、収穫減が予想されています。
10月中旬より始まる、トスカーナの農場での順調な収穫を期待したい!


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(写真は一昨年までのもの。瓶の色、キャップの素材が変更になっています。)

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2019年

250ml (3本セット)

4560円

   〃  (8本セット)

11780円

500ml  (1本)

2710円


ご予約は、こちらから~♪

良質のエキストラバージンオイルは、お味はもちろんのこと、
ヘルシーで体に優しい食材である事は皆さまもご存じですよね。

是非、毎日の生活の中に良質で美味しいEXVオイルを食する習慣を取り入れてみて下さい。

トスカーナ産の一番搾りは、イタリアの中でも一番高品質で美味しいと言われています。
(機会があれば、オリーブの産地でもあるイタリア南部のオイルと味を比べてみてください。トスカーナ産は、油っぽさがなくサラリとしていて美味しいです♪)

一番搾りとフィルタートの違いは、
一番搾りは、オリーブの搾りかすが入っているので、味だけでなく香りも楽しめる。
フィルタートは、搾りかすをろ過しクリーンで透明感のあるオイルに仕上げています。
揚げ物など高温でたくさん使う場合、搾りかすが跳ねたりすることなく使いやすい。

市販されている多くのものとも違いを実感して頂けると思います。
(オイル臭さが無く、サラッとしていてピリッとした辛みがある。)


イタリアの全生産量の中でも、トスカーナ州のオイルはわずか3%未満
とっても、貴重なオイルです。


EXVオイルの中でも、オリーブの搾りかすが入っているのは、この一番搾りのみ。
香りが強く、ピリッとした辛みを含んだトスカーナ特有の味を、是非お試しください。

※保管場所の温度が低いと、オイルにオリが出たり、凝固したりする事がありますが、品質には全く問題ありません。16℃位の場所にしばらく置いて頂けると元に戻ります。また、急ぎで戻したい時は、暖房器具の近くに数分置いて頂いてもOKです。(間違っても冷蔵庫保存はしないで下さい。その必要性はありません。)


私は、ほぼ毎日野菜ジュースに大スプーン1杯のEXVオイルを飲んでいます♪
また、炒め物にもサラダ油をやめ全てオリーブオイルに変えました。
初めは、少し贅沢かなと思いましたが、体の変化を感じると、もう止められません(≧▽≦)